晴耕
前回の購入から約10年、遂にカチカチと「出したり止めたりする所」の寿命が来ました。他の箇所は、これまでも何度か部品を交換して使い続けていましたが、今回はノズル本体を交換です。 長年、暑い夏の日も、寒い冬の日も、お疲れさまでした。 先代との違い…
快晴の土日、前日はバイクとランとお酒を頑張ったので、日曜日はスイムから。それなりに混んでいる中書島のプールでブツ切りの1500m。夏場のプールは混むので土日のトレーニングはこんなもの。 せっかくのお天気なので、クロスバイクで桂川サイクリングロー…
真夏に盛況だった「プチトマト」が最後の力を振り絞って実を付けた。プランターで作るプチトマトは、皮が硬くて、酸っぱいけれど、植え付け、水やり、無農薬、収穫を見守ってきたエッセンスが入っている。 この時期まで実を付けてくれた苗に感謝して食べる。…
ニョキニョキと 筍に勝る ホダキング4月に育てた時は収穫まで15日間を要した。 7日目の今朝、大きく育った笠を見て、慌てて恒例の「ヒダヒダチェック」。 椎茸は笠の裏のヒダヒダが一人前になると収穫時。<ホダキング6月 6日目の様子> <ホダキング6月 7日…
ホダキングという椎茸のホダ木が面白い。ホームセンターで買ってきたホダ木に愛と水を注げば、たまらなく美味しい椎茸が食べられる。『前回』は、結局7本の収穫に終わった。 前回までの椎茸単価 ホダキング1522円÷延べ収穫本数7本=217円前回の終了後、カー…
ホダキング栽培15日目にして収穫祭を開催。 収穫祭というと連想するのは「サンクス・ギビング・デイ」というアメリカの感謝祭。 狩猟民族が七面鳥を丸焼きにして収穫を祝う休日である。 とは言え、僕は鎖国政策を続けているの日本人なので、実物を知らない。…
進水式から1週間経ってもウンともスンとも言わない。 これは「ハズレ」を掴まされたのかと半ば諦めていた。 原因は、湿度が足りていないか、気温が低いか、椎茸菌が死んでいたか・・・。 湿度については、朝晩に如雨露で散水していた。 気温は、3月以降なら…
年齢とともに味覚や嗜好は変わる。 僕は若い頃、キノコ全般が大嫌いだったけれど、おっさんになるにつれてキノコが大好物になった。 酒の肴や鍋の具材に最高だということに気付いたからか。 あの苦さを「美味い。」と感じるには、それなりの年季がいると思う…
毎年やる過ち。 1月下旬から鼻が出て喉の奥が擦り切れる。 てっきり風邪を引いたと思い込み、パブロンを大量摂取し、数日経っても悪化する一方なので、耳鼻咽喉科で副鼻腔炎になっていないかレントゲンを撮り、抗生物質を飲んでも改善せず…。 そして、ようや…