癖の強いイカの塩辛とパンのコラボレーション。
そんなお店があれば、いやがおうにも人だかりができる。
そのお店は、輪島の朝市にある。
炎天下の中、友人達とぶらついていて発見。
早速、友人達とじゃんけんで買う人を決める。
昼食前なので1個をシェアで十分。1個160円。
今回は車屋さんにご馳走になる。
しょっぱくて美味い。じゃがいも、マヨネーズが効いている。
十分、ビールの「あて」になる。
が、予想を覆す「マイルド」な味わいに少々ガッカリ。
ガツンと臭う強烈な「イカの塩辛」に入って欲しかった。
「女子ども向け」と「ハードコアなオッサン向け」の2種類を売って欲しい。
