激レア「霧の森大福」だ!
愛媛で最も人気のあるスイーツと言っても過言ではない「霧の森大福」。実は食べるのは人生2回目。どちらも同じ友人からの頂き物で、1回目は旅行のお土産、2回目はご友人から送ってもらったらしい。愛媛は抹茶の名産地で、そのお茶を使った高級大福がこれ。テレビで紹介されてから特に入手困難になったらしく、愛媛の店頭販売では行列ができ、ネット通販は抽選。倍率はナント100倍。篠沢教授もビックリ!
冷凍状態で送られてきて、程良い温度まで解凍する。高級感あふれる小ぶりな外装。待ってました!
外装を開けると仄かに抹茶が香る。食べると柔らかな餅の弾力の中から生クリームと餡子が口中に広がる。ホームページで調べてみると、餅の中にも抹茶が練り込んであるらしく、本当に香りが素晴らしい。もったいないので、できるだけ「おちょぼ口」で食べるのだけれど、4口ほどでなくなってしまう。
霧の森大福をお求めいただくには - 霧の森・霧の高原オフィシャルサイト
愛媛方面の「マラソン」「ヒルクライム」「トライアスロン」の大会、お土産を買うためにも探してみようかな。あと、並んで買って送ってくれる友人、これから愛媛方面に旅行予定のある友人、探してます。