仙太郎の若鮎

夏が近づけば、夏らしいお菓子が食べたくなる。
とは言っても、アイスや氷菓子では風情がない。

今回のお勧めは、『仙太郎』の若鮎。

涼しげで愛らしい顔立ち。
顔を齧られたアンパンマンを思い出しながら、鮎の頭を齧る。
中には求肥（ぎゅうひ）という透明なお餅の一種が入っている。

京都の百貨店に行くと名だたる和菓子屋さんに鮎が並ぶ。
お気に入りの顔を探してみよう。