第2回伏見ラーメンVSうどんスタンプラリー（纏）

「纏」と書いて「まとい」と読む、こだわりを感じるおうどん屋さん。

纏（まとい）とは、江戸時代の町火消の旗印のこと。
僕はこのお店に行く度に、暴れん坊将軍の北島三郎を思い出してたいたりする。

お店の場所は、京阪墨染駅から徒歩3分。
最近までは「梅村」というとんかつ屋だったところ。
それがいつの間にやら、おうどん屋さんになっていたのを昨年のスタンプラリーで知った。
自宅から徒歩圏内なのでチョクチョク行くが、お勧めは「天麩羅うどん」と「卵餡カレーうどん」。
今回は天麩羅うどんを目当てに行ったが、「スタッフが足りない時用のメニュー」だったらしく、天麩羅うどんがメニューになかった・・・。
仕方がないので、自宅では食べられない「鴨なんば」を注文。

鴨の歯ごたえ、うどん出汁と鴨のスープがマッチして美味しい。
二日酔いの胃腸に染みわたる。

でも、纏ならではの「天麩羅うどん」か「卵餡カレーうどん」か「ぶっかけうどん」を食べないと、このお店に来る値打ちが半減だと思う。
次回はフルメンバーの日に当たりますように。